Американские ученые пришли к выводу, что такие продукты, как шоколад и красное вино могут убивать клетки раковых опухолей. Исследователи утверждают, что красный виноград и темный шоколад определенно можно к группе продуктов, способствующих борьбе с раковыми опухолями. Ранее ученые пришли к выводу, что с раком борятся также черника, чеснок, соя и зеленый чай.
"Мы сейчас более подробно исследуем продукты и пытаемся найти наиболее активно борющиеся с заболеванием. Можно лишь сказать, что красное вино и темный шоколад представляют эффект, сравнимый по действию с клеточной химиотерапией", - говорит Уильям Ли, автор исследования и профессор Университета Калифорнии.
По его словам, продукты не смогут заменить лекарства на поздних стадиях лечения рака, но вот в качестве профилактики, причем довольно сильной и эффективной, они вполне могут выступать. Одним из наиболее заметных преимуществ является полное отсутствие побочных эффектов, присущих химическим ангиогенезным препаратам.
Уильям Ли также отметил, что ранее Университет Калифорнии в Лос-Анджелесе в сотрудничестве с Гарвардской медицинской школой провели практическое исследование, в котором выяснилось, что трехразовое употребление томатов в неделю снижает риск возникновения
рака простаты на 30%. "Очевидно, что мы недооцениваем пользу натуральных продуктов питания. Медицинская революция происходит вокруг нас. Если мы правы, то такое понятие как культура питания в будущем окажет влияние и на здравоохранение, и на психологическое состояние человека и на его общую удовлетворенность жизнью", - говорит исследователь.
Ученые говорят, что не так давно на рынке появились химиотерапевтические препараты, прием которых приводит к блокированию кровотока к раковым клеткам. В последствии это ведет к гибели раковых клеток. Схожим действием обладает и черный шоколад.
