Информационый ресурс BECTI.NET
       
On-line:     человек(а)
 Сделать стартовой  |  Добавить в избранное
 
Поиск по сайту: 
 
  логин: пароль:  
    Регистрация на сайте   Напомнить пароль?    
   Навигация по сайту
 
Главная Гомель Креатив СофтОбзор ИТехнологии КиноМания Знаменитости АвтоМир Обзор игр
Наши новоcти Культура СпортЧтивоНовости в мире            
 
 
  » Мужчина превратил себя в Красного Черепа из «...
» Полёт «всадника без головы» (МиГ-23М)
» Сентичентальные фотографии со свадьбы
» Женщина-змея снялась для календаря
» Мадонна шокировала зрителей премии «Грэмми»
» Неожиданные факты об Адольфе Гитлере (в карти...
» Тучный косплей (Кристина Яковлева)
» Соня Евдокименко (внучка Софии Ротару)
» Подборка демотиваторов
» Народный креатив и маразмы в рекламе
» Комментарии из соцсетей (фото)
» Народная мудрость (фото)
» Рыжие девушки (фото)
» Подборка демотиваторов
» Снимки поросенка от Линдси Бонник (Lindsey Bo...
 
Рок-н-ролл жив! (видео)
Места хватит всем на самом длинном скутере в мире
Невероятные маразмы

BECTI.NET » Креативчег » Традиции чешских кулинаров
 

Традиции чешских кулинаров

Похоже, что чешская кухня берёт свои начала в период гуситских войн, когда Римская империя начала поход против еретиков. Ещё в те незапамятные времена могучие люди в железных доспехах, намахавшись коваными мечами и наприкрывавшись тяжёлыми щитами, требовали восполнения потраченных сил питательным кормом.

Традиции чешских кулинаров


Я не могу понять, как римляне не сформировали мясную кухню, как они до сих пор обходятся рукколой, помидорами и пастой, плохо себе представляю, как римские центурионы, когортоводцы и легионоправители балуют себя после битвы чашечкой ароматного ристретто.

Но в тоже время, мне не надо зажмуривать глаза, чтобы представить, как гуситы, свалив в углу кабака металл брони и оружия, грязными руками рвут плоть приготовленной дичи, обильно хохоча, режут с кабанчика на вертеле сочные шматы мяса, балуют себя колбасками и сардельками, запивая всё это пивом.

Кухня Чехии богата и разнообразна. На мой взгляд, самым знаковым блюдом является вепрево колено – мясистый огрызок свиной ноги.

Традиции чешских кулинаров



В чешских традициях очень вкусные и наваристые супы. Поливка – картофельный суп в хлебной булке:

Традиции чешских кулинаров



Непередаваемо аппетитный, чуть острый и невероятно слюноотделительный суп-гуляш, позаимствованный у австро-венгров:

Традиции чешских кулинаров



Разнообразные бульоны, брамборачки и суп с грибами

Традиции чешских кулинаров



Популярна дичь. Перепела

Косуля с брусничным соусом

Традиции чешских кулинаров



Форель

Традиции чешских кулинаров



Множество разнообразных гарниров из овощей

Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров



Картофельные крокеты – тают при соприкосновении с языком

Традиции чешских кулинаров



Клёцки из теста

Традиции чешских кулинаров



Отдельное место занимает фастфуд. Обильно вкусный. Абсолютно питательный и беспредельно и сверхмерно высококалорийный.

Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров



Десерт – отдельная тема. Вот это на вертелах крутятся над углями полоски сладкой сдобы с корицей и сахаром. Называется это вкусное блюдо трудновыговариваемым словом «трдло».

Традиции чешских кулинаров



Всё это богатство вкуса надо чем-то запивать. Чешские пивоваренные традиции достаточно древние. У всех на слуху пивные имена с мировой известностью: Пилзнер, Старопрамен, Козел, Крушовице. Вот мы подъезжаем к маленькой деревушке, которую знают далеко за пределами Чехии.

Традиции чешских кулинаров



Вдоль дороги растёт сырьё для производства обожаемого мною напитка.

Традиции чешских кулинаров



Это хмель душистый

Традиции чешских кулинаров



Сам завод

Традиции чешских кулинаров



Склад тары

Традиции чешских кулинаров



Пивная лавка при заводе

Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров


Традиции чешских кулинаров
Смотрите также:
Поделись своими впечатлениями с друзьми. Отправь им ссылку на статью!!!
Ссылка: http://becti.net/creativ/108279-tradicii-cheshskih-kulinarov.html
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
http://krxr.ru/ ???????? ???????????????? ????????
Добавление комментария